Al șaselea grup de alimente din America.

Prajiturele.

Am văzut că mii de mâncare vin și pleacă. Oala cu fondue din anii '70. Salate de paste în anii 80 Și prăjituri cu lavă de ciocolată în anii 90.

Dar în 2000, o prăjitură de vanilie de adâncuri, completată cu unt de culoare roz și o margaretă de zahăr și-a făcut loc în inimile, stomacurile și talia americanilor.

Cupcake-ul „Carrie”, cunoscut fanilor „Sex and the City”, a transformat ceea ce ar putea fi o altă moft într-o obsesie națională.

Da, tu, Carrie Bradshaw. Ai ajutat să lansezi un imperiu de cupcake chiar în afară de Magnolia Bakery, unde ți-ai desfășurat viața de dragoste peste un cupcake de 4 dolari. Într-o scenă care nu a durat mai mult de un minut șaptesprezece secunde.

Cu toate acestea, nebunia pentru ei a durat peste două decenii. Încă ne plictisim sub „efectul Carrie”.

Dacă există o rezoluție de un nou an, aș dori să nu fie niciun fel de cupcakes. Doar dacă nu pot. Nu voi face Și nu știu mulți cine ar vrea. Ca toți ceilalți, nu pot să țin de această masă prea scumpă de grăsimi zaharate.

Este un mister alimentar pe care puțini îl pot rezolva. Cum poate ceva lat de trei centimetri lățime și înălțime de doi și un sfert de centimetru, oamenii pot alinia în afara ușii? Din aceasta, trei sferturi de inch este o movilă uriașă de îngheț - în orice textură și formă - în culori sălbatice și arome mai sălbatice.

Chiar și Hillary Clinton, în calitate de senator din New York, a făcut o dată coadă în afara brutăriei Magnolia pentru ceașca ei, ca toți ceilalți.

Nu am văzut la fel de multă creativitate de la grădiniță, așa cum am văzut cu un cupcake. Nimic nu vor face cu înghețarea unui cupcake pentru a face să pară supermodelul pentru desert.

Cel mai simplu, există stropițe, unt de arome aromatizate, puncte colorate, chipsuri și bucle de ciocolată și bomboane. Notch it și înghețarea începe să semene de pe couture perete pe care le vedem pe piste de modă.

Veți găsi topping-uri precum slănină confiată, covrigi, chipsuri de cartofi, PopRocks, figuri de acțiune mini și păpuși.

Apoi, există acea combinație rară de făină de carne și piure de cartofi, cidru de cartof dulce și mămăligă, arțar și slănină. Cum credeți că le mâncați, cineva presupune.

Există chiar și cupcakes cu șampanie pentru unele noutăți. Prezentate de Sprinkles în noaptea de Anul Nou, acestea se înfierbântează când le scoți o mușcătură.

Pentru a nu fi depășit, cupcake-ul Swarovski spumos dintr-o altă prajiturică are o bijuterie comestibilă.

Și acum îi vom hrăni și câinilor noștri. Fără premii pentru ghicirea cum s-au numit. Da, „păpuși”.

În mai puțin de două decenii, acest umil bun copt a devenit o icoană culturală a gustului american. Meniul de aniversare american.

Americanii au epuizat 770 de milioane de cupcakes doar anul trecut. Burp!

Cele 400 de brutării cu cupcake-uri din Statele Unite ale Americii reprezintă o poftă în partea celor care cred că nebunia de cupcake s-a terminat.

„Cupcakes lângă mine” primește o căutare impresionantă de 40,5 k pe lună, în timp ce „prăjituri lângă mine” obțin doar căutări de 12k.

De ce, există chiar o zi pusă deoparte pentru această îngăduință anomală de sine. Ziua Națională a Cupcake-urilor sărbătorește tortul cu o singură porție pe 15 decembrie. Dacă îți dai drumul la muncă în această zi frumoasă, știm de ce.

Dacă nu a fost suficient, este Ziua Națională a Cupcake-ului cu Ciocolată, 18 octombrie. Ca și cum Halloween-ul nu ar fi suficient.

Singurul alt tip de mâncare care inspiră o asemenea înfricoșare sau lăcomie este bomboanele. De ce crezi că există Halloween?

Și dacă există ceva mai rău decât toate grăsimile nesănătoase cu zahăr, aceasta este forma. Cea mai rea piesă proiectată din istoria alimentelor.

Cum vă mușcați într-un cupcake? Începeți cu muntele de îngheț sau vă despicați în partea de jos? Sau ca unii scrâșniți înghețarea într-un șervețel de hârtie vreodată atât de discret și îl aruncați? Da, te-am văzut făcând asta.

Apoi, sunt cei care așează jumătatea de jos deasupra și o gâdilă într-un sandwich. Și apoi insistă că este modul potrivit de a mânca o ceașcă. Totul nu trebuie să arate ca un hamburger.

În primul rând, mâncăm lucruri greșite. Și atunci ni s-a spus cum să mâncăm corect lucrurile greșite. Am o idee mai bună. În loc să reduci la jumătate prăjitura, de ce nu tăiați înghețarea pe jumătate.

La locul de muncă, nimic nu-i trezește pe colegi ca mențiunea la cupcakes. Nici măcar o cafea. Incearca-l.

Chiar și veghetorul tău cu grea greutate va catara la vederea unui cupcake delicios. Deoarece v-ați păcălit să credeți că micile echivalează cu mai puține calorii.

Ați observat cum nici înghețarea roz-piersic nu îi descurajează pe bărbații mari? Și copii, să nu mergem nici acolo.

Pentru cineva care nu este un fan al epidemiei de cupcake, am cumpărat scoruri din ele. 124 dintre ei. Da. În primul an de grădiniță al fiului meu, aș fi mama care ar face voluntar să aducă cupcakes pentru petrecerile clasei.

Cupcakes portocalii condimentate pentru Halloween, cupcakes pentru om de zăpadă pentru Crăciun, brânză de căpșuni înrădăcinată pentru Valentine's Valentine, catifea verde pentru ziua Sf. Patrick, urechi de iepuras pentru Paște. Și apoi cupcakes-urile au primit o pauză de vară.

Atâta timp cât continuă să arate bine și să rămână eminamente Instagrammable, cupcakes-urile nu merg nicăieri. Dar îndreptându-ne direct pentru talie. Cupcakes-ul este ochiul-bomboanelor pe care le iubește America.