O rețetă de familie veche

imagine de la Pixabay

Rana avea probabil paisprezece ani înainte să vadă pe cineva gătind pe o sobă, în afară de filme și emisiuni TV. Ocupată cu două locuri de muncă și doi copii, ideea mamei sale de a planifica masa a fost să le lase copiilor carnetul de cecuri și numărul pentru Pizza Hut. Așa că a avut un sens perfect pentru Rana, când era fetiță, că unul dintre jocurile ei preferate era să iasă în pădurea din spatele casei sale și să se prefacă că este orfan singur într-o junglă, ca și cum Pippi Longstocking se întâlnește cu Little House pe Prairie. Ar fi hrănit pentru „mâncare”, culegând frunze și crenguțe pe care le condimenta apoi cu murdărie, în timp ce amestecă totul într-o ceașcă veche de plastic. Mama ei o pusese în restricție de o săptămână, după ce o vecină a pretins că Rana și-a forțat copiii să mănânce nămol, iar la scurt timp după aceea, un băiat drăguț s-a mutat pe stradă și asta a fost sfârșitul jocului în pădure.

Nu se gândise la asta de ani buni, până când nu era în vacanță și stătea într-o bucătărie aproape goală, cu un iubit care avea pofte mari și aștepta să-l facă să ia cina.

„Nu putem doar să tragem ceva?”, L-a întrebat ea. Vacanța lor de până acum constă în cea mai mare parte în răceala în casa vărului său Walt, departe de oricine știa, iar ea a fost un pic nebună. În plus, abilitățile ei de gătit nu se îmbunătățiseră mult de când era mic.

„Am avut credință în tine, prunc”, a sunat Big Ed din sufrageria unde se uita la ESPN.

Rana oftă și se uită din nou prin dulapuri. Niște ramen și câteva conserve de ton, câteva pachete cu sos fierbinte și o jumătate de cutie de fulgi înghețate. Frigiderul conținea mâncare chinezească rămasă de la Dumnezeu știe când, sosul la grătar și o pungă cu mere zdrobite. Mâncarea ei din pădure din copilărie ar putea fi mai apetisantă și mai digerabilă decât cina din această seară.

Aruncă o privire în sufragerie. Ochii lui Ed erau închiși, cu capul lăsat înapoi pe canapea.

- Ed? Întrebă ea cu o voce blândă.

Niciun raspuns.

„Ed?” Un pic mai tare.

A fost întâmpinată cu o sforăit.

Rana zâmbi.

Două ore mai târziu, când Big Ed s-a trezit din puiul de somn, Rana i-a prezentat o cină de pui, completată cu laturi de verdeață și piure de cartofi și pâine. Începeau pe plăcinta cu mere când a venit vărul său.

„Ceva miroase bine”.

„Rana ne-a gătit cina”, a spus Big Ed, în timp ce își servea o altă felie de plăcintă.

Walt privi în jurul bucătăriei, observând probabil lipsa de ceva util, lucru pe care Ed nu-l conștientizase. - Fata ta trebuie să fie Rapunzel.

Rana și Ed au împărtășit o privire.

„Scuzați-mă?” A întrebat ea în timp ce-și pătrundea părul cu umărul lung.

- Știi. Walt a apucat un picior de pui. „A făcut aur din paie.”

- Vrei să spui, puiul Rumpelstiltskin? Întrebă Ed în timp ce întinse mâna după un picior de pui.

- Rapunzel, Rumpelstiltskin, orice. Mâncarea asta este bună. A întins o altă bucată de pui. „Kinda îmi amintește de -”

- Este o rețetă veche a familiei, a întrerupt Rana zâmbind. "Favorita mamei mele."

Citește și alte povești despre Rana și Big Ed.

E.D. Martin este un scriitor cu o experiență de a găsi noi locuri de muncă în locuri noi. Născută și crescută în Illinois, încarnările sale din trecut au inclus barista de librărie din Indiana, studentă la sudul Franței, statistică în Carolina de Nord, analist în dezvoltare economică în Dakota de Nord și profesor de liceu în Iowa. Ea se bazează pe experiențele sale pentru a povesti poveștile celor din jurul ei, cu o amuzantă generoasă a „ce-ar fi dacă” aruncat înăuntru.

În prezent locuiește în Illinois, unde lucrează hamei în timp ce urmează școala de grad și lucrează la romanele sale. Citiți mai multe povești pe site-ul ei.