Îmbunătățirea sistemului imunitar

Sistemul imunitar funcționează pentru a vă menține sănătos corpul folosind celule albe din sânge pentru a ataca microbii, care provoacă boli. Unii microbi sunt buni pentru organism, dar există peste tot bacterii, virusuri, paraziți și ciuperci, abia așteaptă să vă îmbolnăvească.

Corpul uman este locul perfect pentru ca băieții răi să-și înființeze casa și să-i invite pe toți prietenii lor nedoriti la o petrecere. Construirea unui sistem imunitar mai puternic este vitală pentru prevenirea bolilor. Adăugarea de fructe și legume proaspete în dieta dvs. este un început bun pentru o viață mai sănătoasă și mai lungă.

Atacul furios al fructelor și legumelor proaspete împotriva bolilor

Sporirea naturală a sistemului imunitar este la fel de ușoară. Mâncați cel puțin două porții de fructe proaspete și de la două și jumătate la cinci porții de legume proaspete în fiecare zi. Dimensiunile de servire nu sunt la fel de mari pe cât sună. O porție este egală cu ½ ceașcă de gătit sau 1 cană de fructe sau legume crude.

Beneficiul consumului de cantități mici de mai multe ori pe zi permite corpului tău să efectueze un atac furios asupra microbilor răi. Fructele și legumele proaspete conțin armele de care sistemul imunitar are nevoie pentru a elimina boli precum hipertensiunea arterială, boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral și unele forme de cancer.

Sfat: mâncați proaspete sau congelate, nu conserve sau pre-gătite.

Ce au fructele și legumele care au nevoie de sistemul imunitar?

Multe dintre vitaminele și mineralele necesare de care organismul are nevoie pentru un sistem imunitar sănătos se găsesc în fructele și legumele proaspete. Cel mai mult absorbit prin intestinul subțire. Există o varietate și fiecare îndeplinește o funcție diferită în interiorul corpului, cum ar fi:

  • Vitamina C stimulează crearea globulelor albe din sânge și le oferă capacitatea de a lupta împotriva unui atac asupra organismului.
  • Vitamina B6 ajută la menținerea sănătății splinei, timusului și ganglionilor.
  • Vitamina E sporește rolul sistemului imunitar în prevenirea bolilor și combaterea bolilor.
  • Vitamina D consolidează și stimulează creșterea oaselor, ajutând organismul să absoarbă calciul.
  • Vitamina A ajută prima linie de apărare a sistemului imunitar, pielea ta, să rămână sănătos. Lucrează pentru a preveni anumite tipuri de cancer și boli de inimă.
  • Fierul vă ajută sângele să transporte oxigenul, combate infecțiile și previne anemia.
  • Acidul folic ajută la stoparea modificărilor ADN-ului celular, ceea ce poate duce la unele tipuri de cancer.
  • Seleniul împiedică reproducerea virusurilor în interiorul corpului.
  • Zincul reduce inflamația, creșterea celulelor canceroase și întărește moleculele imune.

Partea bună este că fructele proaspete sunt dulci. Au un gust minunat într-o varietate de combinații și amestecate cu alte alimente. Fructele sunt, de asemenea, o sursă bună de apă, care vă ajută să vă mențineți hidratat. Dacă vă place legumele crude, utilizarea diferitelor tehnici și condimente de gătit vă poate schimba părerea.

Sfat: Unele fructe și legume se descurcă mai bine atunci când sunt păstrate la temperatura camerei și în afara soarelui direct pentru a menține aroma și integritatea.

Nu e sălbatic despre consumul de fructe și legume?

Adăugarea lor la alimentație nu trebuie să însemne gustări și gusturi plictisitoare și fără gust. Încercați un tip diferit de legume și fructe în fiecare zi până când veți găsi cele care vă plac. Experimentați cu tehnici, rețete de gătit și amestecând diferite arome și texturi. Aruncați câteva afine, căpșuni sau banane în clătite sau bată sau le puneți în cereale și fulgi de ovăz.

Adăugați câteva ciuperci, ceapă și ardei copți în ouă pentru o omletă veggie. Fripturile și sosurile sunt o modalitate bună de a adăuga legume și fructe în dieta ta. Efectuarea smoothie-urilor cu legume are un gust mai bun decât credeți când adăugați fructe proaspete pentru dulceață și aromă. O cană de salată crudă îndeplinește o doză zilnică de legume, apoi adaugă portocale și merișoare.

Sfat: Aburirea, coacerea, grătarul, prăjirea și prăjirea se adaugă o varietate de arome și texturi.

Secretele din spatele culorilor strălucitoare

Mâncăm cu ochii mai întâi. Când o gustare sau o masă pare atrăgătoare, avem mai multe șanse să ne bucurăm de ea. Diversitatea culorilor din fructe și legume înseamnă că puteți crea un aspect frumos, precum și un gust bun, mâncare care vă va stimula sistemul imunitar. Ce înseamnă culorile?

  • Roșii sunt cunoscuți pentru prevenirea infecțiilor în sistemul urinar și ajută la producerea de celule albe din sânge.
  • Gălbenii și portocalele au un conținut ridicat de vitamina C și au capacitatea de a viza defecțiunile și inflamațiile sistemului imunitar care sunt asociate cu dezvoltarea cancerului. De asemenea, îți îmbunătățesc imunitatea pentru a combate răcelile, gripa și alte erori care se întâmplă.
  • Albii și Verzii ajută la prevenirea mutării și transformării celulelor în cancer. De asemenea, acționează ca agenți antifungici, antivirali, antibacterieni și anticarcinogeni.
  • Purpurii și albastrii ajută la reglarea sistemului imunitar prin creșterea compușilor antiinflamatori și întărirea celulelor care combat infecția.

Folosiți curcubeul de culori pentru a vă atrage apetitul vizual. Personalizați-vă dieta și mâncați-le pe cele pe care le găsiți adăugați cele mai multe beneficii cu cele mai bune arome și texturi.

Sfat: creați diferite forme în fructe cu ajutorul tăieturilor de prăjituri pentru un afișaj distractiv și apetisant.

Diferența dintre fructe și legume

Ambele au un nivel scăzut de sare, zahăr, grăsimi și sunt o sursă de fibre naturale, dar fructele și legumele nu sunt aceleași. Fructele sunt partea reproductivă a unei plante cu flori care conține semințe. Perele, merele, fructele de pădure, pepenii, citricele precum portocalele, grepfrutul și lămâia sunt exemple de fructe. Caisele, prunele și piersicile sunt numite fructe de piatră, cu mango și banane fiind un fruct exotic. Avocado și roșiile sunt, de asemenea, un fruct.

O legumă este partea din planta pe care o puteți mânca și care este grupată în familii. Țelina și sparanghelul sunt exemple de tulpini comestibile, în timp ce spanacul, salata verde și argintul sunt verzi cu frunze. Cruciferele sunt legume precum varza, varza de Bruxelles, conopida și broccoli. Familia măduvei include legume precum dovlecel, castraveți, dovlecei și dovleac. Unele sunt rădăcini precum morcovii, ghimbirul și iaurturile cu usturoi, șalot și ceapă din familia Allium.

Leguminoasele se încadrează, de asemenea, în categoria legumelor și trebuie gătite pentru a-și îmbunătăți valoarea nutritivă. Ele ajută la digestie și elimină organismul de toxine. Acestea sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​și pot fi uscate sau proaspete. Fasolea și mazărea sunt minunate pentru supe și mâncăruri alături de masa de seară.

Sfat: atunci când alegeți o mango, alegeți cea mai urâtă, cea mai maro. Tăiați pe jumătate, apoi cubulați fructele cât mai sunt pe șorici.

O listă de fructe și legume ciudate

Cu toții suntem familiarizați cu fructele și legumele deja menționate, dar există multe alimente care zboară jos pe radar. Opțiunile vaste de arome, texturi și utilizări sunt interminabile. Încercați unele dintre aceste fructe și legume mai puțin cunoscute pentru o varietate mai mare în dieta dvs.

fructe

  • Nucă de cocos
  • guava
  • Fructe de padure goji
  • kumquat
  • Limes
  • Paine maimuta
  • măsline
  • Fruct de cactus

legume

  • Busuioc
  • sfecla
  • Ardei iuti
  • Mărar
  • ridichi
  • hreanul
  • Suc de fructe
  • Fasolea largă
  • Fasolea Haricot
  • leguminoasele

Sfat: mirosi locul în care fructul a fost conectat la plantă. Cu cât este mai puternic mirosul fructat, cu atât este mai copt.

Vânătoarea delicioase gustoase pentru stimularea imunității

Posibilitățile infinite de a face din fructele și legumele proaspete o parte din dieta ta. Adăugați spanac sau kale într-un smoothie de afine cu niște struguri și măr. Dulceața maschează gustul verzilor cu frunze și obțineți doi nutrienți într-unul singur. Înfășurați sparanghelul cu slănină și puneți-l la grătar.

Având în vedere varietatea și stilurile de preparare, adăugarea a 2 căni de fructe și 2 ½ la 5 căni de legume nu pare deloc descurajatoare.