Cookie-urile atât de ușor de făcut, veți „Plotz”.

Jangul idiș pentru că vei „izbucni de bucurie”.

Uncredited / Free-Images.Com

Iartă jangul idiș și dă din cap către strămoșii mei evrei. (Tată.) Când îmi lipsesc părinții, mă întâlnesc cândva vorbind ca ei.

Frumoasa mea mamă era de origine italiană. La un moment dat, voi împărtăși câteva dintre rețetele ei, în ciuda faptului că nu le-am replicat niciodată. Perfect, adică.

În ceea ce privește „argoul italian”, nu puteți face mai bine decât un gest bun de mână, împreună cu un „Bah Fungoo”!

Dezvăluire completă: nu sunt un bucătar grozav. Nu sunt îngrozitor, în niciun caz. Există câteva lucruri pe care le pot face și chiar pot face minunat, cum ar fi curcanul meu prăjit cu umplutură tradițională de pâine. Sau rigatoni aglio e olio, (paste cu o tonă de usturoi tocat în ulei de măsline). Atât de simplu. Atât de nesăbuit. Așa delicios. Dacă uleiul nu îți coboară bărbia, nu este suficient, imho.

Deserturile sunt o altă bestie, în întregime. Nu sunt brutar. Lasă-mă să repet. EU SUNT. NU. UN BRUTAR. Nu din lipsă de încercare. Dar toate eforturile mele sug foarte mult. Prăjituri cu față. Cookie-uri arse sau nedepărtate Găini care inspiră milă. Ca asta.

Îmi place ideea de a coace. Știi - întreaga comoditate a acestuia. Mai ales pe vreme mai rece. Poate fi înfricoșător în afară, dar în interior - mirosul bogat, tentant de unt, zahăr brun și vanilie înveli aerul cu căldură. Doar ... nu aici.

Pop & Zebra / Unsplash

Mă simt rău că supt să descopăr produse coapte cu apă gură. Pentru soțul meu, în special. Mă gândesc la toate vacanțele trecute fără prăjituri cu zahăr proaspăt coapte, snickerdoodles și bărbați cu paine de turtă. Mulțumesc cerului pentru sora mea, Diane, care face coacerea pentru noi. În fiecare an, ieșim din casa ei cu un cositor festiv plin de bunătăți.

Mai e cineva aici un brutar eșuat? Nu renunțați la speranță. De asemenea, tu poți simți ca guru-ul torturilor din Rețeaua Alimentară, Duff Goldman. Tipul își cunoaște drumul în jurul unei bezea.

În urmă cu câteva luni, am dat peste o rețetă de cookie-uri atât de ușoară, chiar și pot bici un lot perfect. În cel mai scurt timp. Serios. Și tot ce trebuie sunt trei ingrediente. TREI! Chipsuri de banane, fulgi de ovăz și ciocolată. (Sau alte amestecuri la alegere.) Le-am făcut recent cu chipsuri de ciocolată și afine și au rămas delicioase.

Cine nu se poate descurca cu asta? Și chiar mai bine, aceste cookie-uri sunt bune pentru tine. Gândiți-vă la „calea lumii cookie-urilor”.

Potasiu din banane, fibre solubile din făină de ovăz și anti-oxidanți din chipsurile de ciocolată. Aruncați un cuplu în căsuțele de prânz pentru copii. Le va plăcea! Chiar și soțul meu, care a renunțat destul de mult la prezentarea lui cu un bun copt demn de prăjit, îi place.

Știri mai bune: nu le puteți înșira. Dacă preferați să faceți o „pâine”, este bine să mergeți. După amestecarea ingredientelor, pur și simplu agitați-le într-un fel de „pâine” de formă liberă pe o foaie de copt unsă. Rezultatul: o cocoașă mare de YUM!

De asemenea, am presat bateria într-o tigaie de 8x8 brownie. Aceleași rezultate grozave, sub formă de bare.

Cel mai bun mod de a vă păstra cookie-urile, sau pâinea sau barele este în frigider. Apoi, pur și simplu nuanți și bucurați-vă.

Indiferent dacă sunteți cineva care nu știe diferența dintre praful de copt și bicarbonatul de sodiu, sau, dimpotrivă, este un vârf cu o pungă cu flori de toate scopurile, sper că săpați aceste „Biscuiți cu mic dejun cu banane cu 3 ingrediente”

Ia rețeta aici:

Ca întotdeauna, mulțumesc pentru lectură. Și, pentru „mai mult McGuinn”, vă rugăm să mă consultați la https://medium.com/@sherrymcguinn.